El próximo sábado 11 de octubre, General Madariaga será sede de dos eventos que ya se han vuelto tradicionales en el calendario local: el 8.º Concurso de Asadores y la 3.ª Feria Gastronómica “Sabores de Mi Pago”, organizados por la Municipalidad.
La jornada comenzará a las 9.00 en el predio La Invernada, ubicado sobre la Ruta 74, a la altura del kilómetro 5,5. Allí, parrilleros de la región pondrán a prueba sus habilidades frente al fuego y competirán en distintas categorías para demostrar su destreza en la cocción a las brasas.
Simultáneamente, la feria “Sabores de Mi Pago” ofrecerá una variada propuesta gastronómica con productos regionales, platos tradicionales y puestos de emprendedores locales. Además, se desarrollarán actividades culturales y espectáculos musicales: a las 15.00 se presentará José Núñez junto a su banda, mientras que a las 16.30 está prevista una segunda actuación artística.
Para quienes deseen aprender más sobre la cocina criolla, desde las 11.15 se brindará una clase magistral abierta al público. El evento está pensado como una propuesta recreativa para toda la familia y forma parte de una política municipal orientada a revalorizar la identidad local a través de la cultura gastronómica.
La entrada será libre y gratuita, y se espera la participación de vecinos de Madariaga y de localidades vecinas. Desde el municipio destacaron el valor social de este tipo de encuentros, que fortalecen los vínculos comunitarios y promueven las tradiciones del pago.