En este sentido, Roux manifestó que el hecho de que el feriado cayera un lunes no generó el impacto esperado en la extensión de las estadías, ya que sostuvo que “decir que sea lunes que es beneficioso, no hay que tomarlo tan literal porque no se está quedando la gente hasta el lunes”, al tiempo que comentó que gran parte de los visitantes decidió regresar el domingo, a pesar de contar con una jornada no laborable adicional, lo cual en definitiva indicó que es una tendencia que se viene observando en los últimos años en distintos fines de semana largos.
En esta misma línea, el empresario hotelero local puntualizó que la estadía promedio “terminó siendo de viernes a domingo”, sobre lo cual consideró que “tal vez la mayoría no le prestó atención a que el feriado es realmente el 25”. Por tal motivo, manifestó que actualmente el sector hotelero debe adaptarse a las decisiones del turista, por lo que enfatizó que “no podés ya ponerte a decir que necesitás venderles tres noches cuando el turista te compra dos y de la manera que quiere”.
Con respecto a la ocupación hotelera, Roux señaló que en su caso, en el Hotel Garay de San Bernardo, se registró “entre un 75% y un 80% de ocupación tomando las noches del viernes, sábado y domingo”, y en este aspecto, explicó que se trata de un público que “busca precio directamente porque es un hotel sencillo”. A pesar de ello, sostuvo que la rentabilidad del sector continúa ajustada, y es por ello que muchos hoteles recurren a promociones para captar la demanda, sobre lo cual mencionó: “La mayoría lo hacemos con promociones o bajando precio” con el fin de cubrir costos. En el caso de los hoteles de categorías superiores se registró un mejor nivel de movimiento.
Por último, en el caso de Santa Teresita, donde el empresario también posee hotel, consideró que el balance general fue “regular”, con una calificación “entre seis y siete puntos”. Al mismo tiempo, recordó que en esta época en el partido de La Costa “solamente se ha abierto el 15% del bruto de hoteles”, por lo que analizó que “como que el que abrió tal vez recibió algo de ocupación, si estuviesen abiertos más cantidad de hoteles no lo recibís”.

Lic. Graciela Marker