El asador geselino Gustavo D’Amati participará de la novena edición del Concurso de Asadores de General Madariaga, que tendrá lugar el sábado 7 de noviembre en el histórico Puesto La Invernada, ubicado sobre la Ruta Provincial 74, a la altura del kilómetro 5,5. La competencia formará parte de la cuarta Feria Gastronómica “Sabores de mi Pago”. La jornada se extenderá de 9 a 18 y ofrecerá propuestas gastronómicas y actividades vinculadas con las tradiciones regionales, con acceso libre y gratuito. D’Amati desarrolla una propuesta de cocina a las brasas que lo lleva a recorrer distintos puntos de la provincia de Buenos Aires. En esos encuentros comparte técnicas de cocción y experiencias relacionadas con los productos y las costumbres de cada comunidad. Además, cuenta con el canal de YouTube Ameno Fuegos, donde publica preparaciones y experiencias culinarias. También realiza transmisiones en vivo que permiten acompañar sus elaboraciones y conocer su trabajo. Con su participación en Madariaga, el asador llevará la representación de Villa Gesell a un encuentro dedicado a la gastronomía y las tradiciones criollas.