Sobre ello se refirió Andrea Lukemink, proteccionista local que impulsó la iniciativa, que en diálogo con Opinión recordó que todos los años “el restaurante Turnedó de Lucila, que está en El Pinar, nos ofrece hacer una ñoqueada a beneficio por el Día del Perro Callejero”, pero que en esta oportunidad se decidió llevarlo a cabo dos días antes “porque cae domingo y de esta forma podés ir a comer en el restaurant como también te podés llevar la porción de ñoquis con el flan”. Al mismo tiempo, señaló que “todos los años lo hacemos y cada vez que lo hacemos compramos un pallet de alimento”.
Según precisó Lukemink, el almuerzo se desarrollará entre las 12.30 y las 15 horas, y tendrá un valor de $15.000 por persona. La porción puede reservarse previamente con una seña de $8.000. Además informó que el menú incluye ñoquis con tres opciones de salsa, fileto, mixta o bolognesa, pan y flan casero con dulce de leche y crema, mientras que la bebida se abona aparte, y sobre la calidad de la porción, destacó que “son unos ñoquis espectaculares que hace Fernando, el chef, con unas salsas riquísimas y un flan casero que es un lujo”.
En cuanto al objetivo de la recaudación de fondos con esta propuesta, Lukemink señaló que la idea es alcanzar la venta de al menos 100 porciones para poder adquirir un pallet de alimento, ya que explicó que “con un pallet nos quedamos tranquilos por lo menos por un tiempo de que a los perritos no les va a faltar la comida”. En este aspecto, manifestó que “hace casi 20 años que estoy en esto y he visto tantas cosas que ya me empieza a afectar la salud, he visto muchísimo maltrato”, por lo que aseguró que “los perros necesitan muchísima ayuda”
En este aspecto, Lukemink destacó que si bien “tengo mucha gente que siempre nos ayuda”, lo cierto es que observó que “son muy pocas las personas que le abren la puerta a un callejerito aunque sea para darle de comer o para pasar una noche”, por lo que enfatizó que “ojalá algún día tomemos conciencia, ojalá fueran más”. Al mismo tiempo, comentó que “en este momento no puedo tomar ningún animalito más porque tenemos 60 en tránsito”.
Para reservar el almuerzo, los interesados deben comunicarse por teléfono al 11-5998-6455, mientras que para colaborar con la entidad proyeccionista pueden comunicarse al (02257) 66-3046, o bien a través de transferencia al alias Alimento.callejeros, a nombre de Agustín Torres.
Lic. Graciela Marker