Culminada la 4° edición de la Expo Educativa del Centro de Formación Laboral N°401 del partido de La Costa, que se desarrolló el pasado miércoles con una importante convocatoria de público, el profesor Luis Carrizo, Director de la institución educativa, hizo un balance de lo ocurrido. Durante una entrevista ofrecida para Opinión, el docente aseguró que “estamos muy contentos, porque fue un día muy emocionante”, y subrayó que durante la jornada “más de 700 jóvenes, vecinos y vecinas pasaron por el CFL”, y recordó que en la primera exposición de la muestra “habían pasado 180 jóvenes”, por lo que resaltó que la convocatoria alcanzada este miércoles “superó totalmente las expectativas”.
Según comentó Carrizo, en la recorrida por cada uno de los stands “los talleres duraban 10 o 15 minutos y también se hicieron pequeñas prácticas”, por lo que resaltó que “tuvimos mucha participación y muchas consultas”. Asimismo, comentó que en breve se llevará a cabo un sorteo entre todos los que asistieron, ya que comentó que “aquellos que participaron de la Expo tienen la posibilidad de ingresar con un QR a un sorteo de una tablet, una minipimer, una camisa y un pantalón de Grafa, una cofia y un delantal de cocinero y una cajita con algunas herramientas eléctricas e insumos eléctricos, todo relacionado con los oficios”.
Al mismo tiempo, el docente mencionó que durante el evento se dedicó un espacio a rememorar la nefasta Noche de los Lápices, a 50 años de ocurrido aquel trágico hecho en nuestro país, por lo que indicó que “tuvimos unos minutos de reflexión de esos jóvenes platenses, estudiantes del secundario como los que nos visitaron”. En este sentido, manifestó: “Ver a tantos jóvenes ejercer el derecho al secundario, el derecho a la capacitación y habitando estos espacios como el CFL, construyendo comunidad, y demostrando que los lápices siguen escribiendo, la verdad que fue muy emocionante”.
Asimismo, el Director del CFL comentó que para poder tener una buena organización, la muestra se dividió “en más de 10 stands, con 2 o 3 propuestas por stand”, al tiempo que señaló que “hubo también degustaciones”, ya que dentro de los stands presentes estuvo entre otros el curso de Conservas, Chacinados y Salazones que “convidaron distintas conservas de paté de hígado, matambres de pollo, longaniza, morcilla, hasta bondiola”, como así también los alumnos de Panadería “con toda una industria a disposición, con pepas, con palmeritas, con bizcochitos de grasa, con grisines, distintos tipos de pan”. Además, indicó que “los chicos se llevaron la clásica porción de pizza calentita mientras terminaban de hacer el recorrido”, por lo que aseguró que “fue una jornada espectacular, maravillosa”.
Por otro lado, el profesor Carrizo agradeció el acompañamiento de la Municipalidad de La Costa, y destacó que estuvieron presentes “muchas instituciones”, al tiempo que puntualizó: “También compañeros sindicalistas, como el Triunvirato de la CGT regional con Damián Comas, Juan Cruz Pereira. Después se acercó Pablo Rumuñán, también el Secretario del Interior del Sindicato de Empleados de Comercio de Mar del Plata, el Director del Centro de Formación Laboral 404, Facundo Herrera, el Director del Centro de Formación de la rama sindical de Empleados de Comercio. También nos visitó nuestra jefa distrital, la señora González, con su secretaria distrital, la inspectora de la rama, Alejandrina López Visconti, nuestro coordinador regional del Instituto Provincial de Formación Laboral, Ramón Agüero, Cristina Honey, directora provincial del Instituto Provincial de Formación Laboral, entre otras personalidades.
En esta misma línea, el docente agradeció también la visita del Intendente Juan de Jesús, como así también de Facundo Nores, Gustavo Caruso y Ezequiel Caruso. En este sentido, destacó que el Jefe Comunal “estuvo recorriendo todos los stands, participando con los jóvenes, haciendo algunas prácticas en vivo también”, al tiempo que enfatizó que “estuvo escuchando las necesidades de los jóvenes”. Luego de los excelentes resultados obtenidos en la exposición, y teniendo en cuenta además que se desarrolló en el contexto del 40° aniversario del Centro de Formación Laboral, subrayó que “nos enorgullece y nos invita a seguir trabajando, porque todos estos jóvenes preguntaron, se enteraron y ya nos agendaron para poder visualizar toda esa oferta que se viene para el 2027”.
Para quienes no tuvieron la posibilidad de asistir y participar de la Expo Educativa, el profesor Carrizo recordó que “todos los días a partir de las 9 hasta las 21 horas están abiertas las puertas del Centro de Formación Laboral para todos aquellos que buscan una propuesta, para todos aquellos que necesitan capacitarse”, por lo que los invitó a acercarse en cualquier momento, y señaló que “nosotros les vamos a hacer una visita guiada por el centro para que conozcan los distintos entornos formativos”. En relación a ello, destacó que en el CFL se ofrece capacitación en oficios que “son necesarios para que una comunidad trascienda”, ya que sostuvo que se trata de “oficios valederos” y que además pueden ser la puerta de ingreso a la formación, ya que observó que “muchos jóvenes pueden arrancar con un oficio, valerse de ese oficio para poder después trascender con una carrera terciaria o universitaria”.
En esta misma línea, Carrizo señaló: “Hay muchísimas personas que han salido de los distintos centros de formación profesional o laborales con un oficio y que hoy se desarrollan en distintos emprendimientos a través de las Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales comúnmente denominadas PUPAAs y que llevan adelante muchísimos emprendimientos en La Costa, que mueven nuestra economía local”.
Por último, el docente se refirió al cierre de ciclo de este año, que estima será el 9 de diciembre, ya que señaló que coincidiría “con el día del cumpleaños del Centro de Formación”. Además, en lo que respecta al cronograma planificado para los Cursos de Manipulación de Alimentos, que se están desarrollando de forma gratuita en los Centro Comunitarios del distrito, recordó que el lunes 21 será el turno del CAPS de Villa Clelia, mientras que el 22 se dictará en el Centro Comunitario Juan XXIII de San Clemente.

Lic. Graciela Marker