El sábado, el predio La Invernada de General Madariaga volvió a ser escenario de una fiesta popular que combinó gastronomía, tradición y solidaridad. Con entrada libre y gratuita, se llevó a cabo la octava edición del Concurso de Asadores y la tercera edición de la feria gastronómica “Sabores de Mi Pago”, que reunió a una multitud de vecinos y visitantes de la región.
El evento marcó un nuevo récord tanto en participación institucional como en concurrencia de público. Catorce instituciones formaron parte del concurso, y se estima que unas 4.000 personas se acercaron a disfrutar de la jornada. La gran afluencia también se reflejó en el estacionamiento, que registró el ingreso de 930 vehículos. Esa cifra permitió una recaudación solidaria de $4.650.000, que fueron destinados a la Cooperadora del Hospital Municipal. Quienes colaboraron participaron además en el sorteo de premios aportados por la empresa Sagitario, bajo la modalidad “sale o sale”.
La actividad comenzó a las 9 de la mañana y se extendió hasta las 19. Además del certamen de asadores, el predio contó con numerosos puestos para recorrer y propuestas culturales para todos los gustos. En el escenario principal se presentó José Núñez junto a su banda, mientras que en el patio gastronómico se lució la voz de Carlos Orozco.
Uno de los momentos más esperados fueron las clases magistrales de cocina a cargo de Nicolás Barbeitos, de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE), y del reconocido chef Christian Petersen, que convocaron la atención del público con técnicas y consejos culinarios.
La jornada también contó con la presencia destacada de Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina, y de Héctor Massoero, titular de la Fundación UADE, quienes acompañaron al intendente Esteban Santoro en el desarrollo del evento.
Una vez más, Madariaga reafirmó su capacidad para organizar propuestas que fortalecen el arraigo cultural, promueven la economía local y convocan a la comunidad en torno a iniciativas con impacto social.