Miles de caballos ingresan al predio donde se realiza la Fiesta del talar y por tal motivo las autoridades locales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) se encuentran abocados a desarrollar los controles pertinentes que rige la normativa. “Estamos realizando el registro documental sanitario de los equinos que concurren a la fiesta” indicó el responsable, Jorge Grant y agregó que “desde la regional Buenos Aires Sur se decidió llevar a cabo el operativo en el ingreso al predio, donde les solicitamos a los dueños que presenten la documentación necesaria para transportar y concentrar animales de estas características”. En cuanto al detalle de qué tipo de papeles se exigen aclaró que “la normativa indica que deben contar con el certificado de anemia negativa y sus respectivos análisis con no más de 60 días de realizado que lo certifiquen y el comprobante de vacunación contra la influenza o gripe equina”. El control es llevado a cabo por veterinarios y para-técnicos, quienes hasta el momento manifestaron que todo se viene desarrollándose con normalidad y en regla.